การจัดการธุรกิจเกษตร
(Agribusiness Management)
ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับความสำคัญ ประเภทและรูปแบบของธุรกิจเกษตร องค์กรธุรกิจเกษตรของไทย หน้าที่พื้นฐานในการจัดการธุรกิจเกษตร ระบบธุรกิจเกษตร การจัดการด้านการผลิต การตลาด การบัญชี และการเงิน นโยบายของรัฐบาลและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจเกษตร ปัญหาและแนวทางแก้ไข แผนธุรกิจเกษตรและโครงการธุรกิจเกษตร การจัดการธุรกิจเกษตรขนาดย่อม วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม การประยุกต์ใช้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงในการดำเนินธุรกิจเกษตร
- อาจารย์: มัลลิกา จำปาแพง